05 Jul
304
كل شيء عن عشبة الروزماري
إكليل الجبل هو عشبة معمرة تنتمي إلى عائلة النعناع، Lamiaceae. يشتهر إكليل الجبل بصفاته العطرية ونكهته الفريدة، وقد تم استخدامه على مر العصور في الطبخ والعلاج التقليدي وكمادة حافظة.
تعتبر هذه العشبة القابلة الشهيرة صنف شائع في المأكولات العالمية وتلعب دوراً مهماً في عمليات الطبابة التقليدية والمعاصرة.
في هذا المقال، نتعمق في..